要避免沙发褪色和退色，可以采取以下措施：

1. 避免阳光直射：长时间暴露在阳光下是导致沙发褪色和退色的主要原因之一。将沙发放置在避免阳光直射的位置，或使用窗帘、遮阳罩等来阻挡阳光。

2. 使用遮光窗帘或窗户膜：除了避免阳光直射外，可考虑安装遮光窗帘或窗户膜，以进一步减少紫外线对沙发的损害。

3. 避免接触化学物质：某些化学物质，如漂白剂、清洁剂、染料等，可能会导致沙发褪色和退色。避免将这些物质接触到沙发表面，特别是对于皮革沙发，要注意避免使用含有酒精或溶剂的清洁剂。

4. 定期清洁：定期清洁沙发是保持其外观和颜色的重要步骤。使用适当的清洁方法和工具，避免过度擦拭或使用粗糙的清洁工具，以免损坏织物纤维或皮革。

5. 考虑使用沙发套：使用沙发套可以有效保护沙发表面，减少摩擦和暴露。选择适合的沙发套，确保其质地柔软、透气性好，并定期清洗和更换。

6. 定期翻转和旋转：定期翻转和旋转沙发座垫和靠垫，使沙发上的压力和使用频率均匀分布，减少局部颜色变化的可能性。

7. 请专业人士保养：定期请专业清洁服务进行深度保养和处理，以确保沙发得到专业的护理和维护。

记住，不同类型的沙发可能需要不同的保养方法，请根据沙发材质和制造商的建议来选择适当的保养方式。